太田和彦氏が著書の中で「酒も肴も器も西日本一の名居酒屋」とおっしゃる「さきと」に行ってきました。 店内はカウンターのみ。14人で満席となる店を、2人で切り盛りされていました（予約は必須）。 料理は魚系、しかも刺身が多く、日本酒の品揃えもすばらし…