天神から歩くこと20数分で見えてきた雑居ビル1階に、ひっそりとお店があります。看板も読みづらいのでまず飛び込みの客は来ないだろうと思いますが、大人気店ですから予約なしではまず入れないでしょう。一度目は予約が取れなかったので、今回は10日前に予約…

太田和彦氏が全国の居酒屋ベスト100を記した居酒屋百名山（新潮社刊）で、福岡市からさきとと並び選出された寺田屋を訪れました。 店は大名地区の狭い路地の奥にあって、しっかり事前確認しておかないと店舗を見つけるのは困難でしょう。「餃子のテムジン 大…

福岡都市高速を利用するとタワー横を通過するので、そのたびに気になっていたのですが、中心部からやや離れた博多港の博多埠頭に位置することからクルマで行って時間があるときに登ろうかと考えていたら、実現がこんなに遅くなってしまいました。 博多ポート…

太田和彦氏が著書の中で「酒も肴も器も西日本一の名居酒屋」とおっしゃる「さきと」に行ってきました。 店内はカウンターのみ。14人で満席となる店を、2人で切り盛りされていました（予約は必須）。 料理は魚系、しかも刺身が多く、日本酒の品揃えもすばらし…