もつそば亭あるむ
久しぶりに、「もつそば亭あるむ」に行ってきました。
注文すると、野菜が山盛りの状態で運ばれてきます。（写真は４人前）
しばらく火にかけていると、野菜が沈んでくるので、ときどきスープを上からかけながら煮込んで、野菜に火が通ったら、いただきま～す！
一般的なもつ鍋と違って、あるむのもつ鍋（またはもつそば）はいろいろと違いがあります。赤いスープがうまいのですが、にんにくなどがたっぷり溶け込んでいて、粘度が高いものです。また、スープにはもつ自体はほとんど入っていません。正確に言うなら、「もつエキス鍋」とでも呼べばいいのでしょうか。
スープで煮込んだ野菜を食べたら、中華そばを追加してグツグツ煮込んで麺を味わう。というのが、こちらの食べ方です。
細かいですが、もつ鍋を頼んだ後に、そばを注文するよりも、初めからもつそばを頼むほうが１００円お得です。
この日は、６人で行って、もつ鍋６、そば４、もつそば４、レバ刺し２、センマイ刺し２、ビール（キリン・中）２～３杯ずつ注文して、 一人当たり2,900円でした。
この日は、６人で行って、もつ鍋６、そば４、もつそば４、レバ刺し２、センマイ刺し２、ビール（キリン・中）２～３杯ずつ注文して、 一人当たり2,900円でした。
ただし、あるむに行ったら、翌日の外出は控えたほうがいい。
にんにく臭が本当に凄いので、周りの人が迷惑します。（これがなければ、もっと通うのになぁ）
にんにく臭が本当に凄いので、周りの人が迷惑します。（これがなければ、もっと通うのになぁ）
※2008年8月8日時点の情報です。
ID:0005771719
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