兵郷を出てから20分少々で到着したのが、本日の本命であるセルフのよしや。 「宮武うどん」（10年前、2時間の行列に並んで食べたなぁ）ファンの大将は“機械を一切使わず、すべて手仕事”をモットーとされており、麺を見るとねじれがあります。 ひやひや（小）…