以前から、手打ちうどん はりやに行きたいと思っていたのですが、かなりの人気店ですし、そもそも日曜日は休み。そこで、はりやと同じく、かしわ天ざるが名物の店があると知って訪れたのが、本日3軒目の一般店・麦蔵です。 開店と同時に入店。唐揚げに手間が…

2日目の本命が、本日2軒目のセルフ・一福。事前情報によると人気上昇中らしいし、四国新聞社ウェブサイト情報では駐車場も少ないので開店30分前に到着しましたが、先に停まっていたクルマは2台でした。 また、駐車場も拡張されたらしく約25台は停められそう…

8：30にホテルをチェックアウトして、朝御飯代わりに、うどんバカ一代を再訪しました。。 9時前に到着しましたが、昨日訪れたときよりも混んでいるかも!? 朝6時から開店しているから、うどん屋巡りの一軒目としても便利ですしね。 釜バター発祥の店というこ…

居酒屋、バーときて、高松なんじゃから締めはうどんじゃろう！というわけで、深夜営業の一般店・鶴丸へ向かいました。 何にするか迷いましたが、本日2杯目のカレーうどん（700円） おいしかったですが、茹でてから30分以内の麺しか出さないらしいし、麺本来…

4軒目はカントリー（琴平町）と迷った末に、ふくれてきた胃を休ませるべく距離が離れたセルフの手打十段 うどんバカ一代へ。 人気店ですが、駐車場は広いので助かります。訪れたのは14時過ぎでしたが、店内は行列ができており満員でした。 でも、客の回転は…

よしやから30分も経たずに到着した3軒目は、一般店の手打うどん むさし。 もちろん注文したのは、名物のカレーうどん（550円） カレーがドロっとしていて、ルーそのものをブチ込んだようですが、甘辛くてうまい！ほかのお客さんを見ると、うどんを食べ終わっ…

兵郷を出てから20分少々で到着したのが、本日の本命であるセルフのよしや。 「宮武うどん」（10年前、2時間の行列に並んで食べたなぁ）ファンの大将は“機械を一切使わず、すべて手仕事”をモットーとされており、麺を見るとねじれがあります。 ひやひや（小）…

先月、「さぬきうどんツアー」に行ってきました。何かのついでに、香川県のうどん屋に寄ることはありましたが、うどん屋のはしごを目的とした旅は実に7年振り！ 一時期のブームも落ち着いたのか、お店調べのためにブックマークしていたウェブサイトを久しぶ…

坂出市の製麺所といえば日の出製麺所に何度か行っていたのですが、最近は客が多くなり近寄りがたくなってしまいました。 そこからさほど遠くない場所にある上原製麺所は、真新しい駐車場と案内の看板もあるものの、昔ながらの製麺所のたたずまいで、観光地化…

山口市近郊のさぬきうどん屋事情は以前に書き込みしましたが、その後は防府市「風景庵」が廃業し、「丸亀製麺」と「麺工棒」が市内に進出したというのが大きな変化でしょうか。 「丸亀製麺」に始めて行ったのは山口宇部空港からの帰路の宇部店で、近頃の私の…

ぶっかけうどん・冷（大） 麺のコシも強く、いわし天ぷらもおいしい。 香川県丸亀市土器町西７－７９ コーポ植田１階 ０８７７－２１－７３０５ 斉賀製麺所 [ うどん、そば、丼 ] - Yahoo!グルメ 地図を拡大して表示 住所： 香川県丸亀市土器町西7丁目79 最…

「おか泉」近くにある宇夫階神社内のうどん屋。 肉ごぼうぶっかけ・冷（\450）を頂きました。 甘辛い肉汁がおいしい。 香川県綾歌郡宇多津町１５９７－１ ０８７７－４９－３８３７

1年ぶりくらいに、麺工棒 宇部店に行ってきました。 「ぶっかけのひやひや」を頼んだのですが、相変わらず麺が冷えすぎ。 さっきまで冷蔵庫に入れたあったのか、というくらい冷えていて、 これでは麺の味がよくわかりません。

福岡・天神での昼ごはんといえば、以前は「赤のれん節ちゃんラーメン」か「フレッシュネスバーガー」が定番でしたが、さぬきうどんにトリコジカケになってからは、最近開店した「福岡麺通団」に行っています。http://www.mach-factory.co.jp/mentsudan/ こち…