兵郷うどん（坂出市）
先月、「さぬきうどんツアー」に行ってきました。何かのついでに、香川県のうどん屋に寄ることはありましたが、うどん屋のはしごを目的とした旅は実に7年振り！
一時期のブームも落ち着いたのか、お店調べのためにブックマークしていたウェブサイトを久しぶりに見てみると、消えていたり更新停止となっていたりするのが多くて、時の流れを感じたのでした。
一時期のブームも落ち着いたのか、お店調べのためにブックマークしていたウェブサイトを久しぶりに見てみると、消えていたり更新停止となっていたりするのが多くて、時の流れを感じたのでした。
7時に山口市を出発し、11時過ぎに瀬戸大橋を降りてから坂出市で一軒目に寄るのが、いつものコースですが、日の出製麺所は行列がすごいだろうし、上原製麺所は閉店してしまったし、あそこには行ったし…と探したのが、製麺所の兵郷うどん。
注文する脇では、店員さんが大釜で麺を茹でており、昔ながらの雰囲気が味わえます。
名物の「天コロ」は残念ながら売り切れでしたが、天ぷらの種類が豊富で「小エビのゆば巻き」を選んだところ、おいしかった～。
名物の「天コロ」は残念ながら売り切れでしたが、天ぷらの種類が豊富で「小エビのゆば巻き」を選んだところ、おいしかった～。
ひやかけ（小）+小エビのゆば巻き・250円
住宅街の中にあって、もちろん観光客も多いですが、地元の人に愛されている店という印象を持ちました。
